Formule de conversion
°C = (°F − 32) × 5/9
Astuce de calcul mental : soustrais 30 et divise par 2. 70 °F − 30 = 40, ÷ 2 = 20 °C (la valeur exacte est 21,1 °C).
Les deux échelles se croisent à −40 : −40 °C équivaut exactement à −40 °F. L'eau gèle à 0 °C (32 °F) et bout à 100 °C (212 °F) au niveau de la mer.
Tableau de conversion
| Fahrenheit | Celsius |
|---|---|
| -40 °F | -40 °C |
| 0 °F | -17,8 °C |
| 32 °F | 0 °C |
| 50 °F | 10 °C |
| 68 °F | 20 °C |
| 72 °F | 22,2 °C |
| 80 °F | 26,7 °C |
| 90 °F | 32,2 °C |
| 98,6 °F | 37 °C |
| 100 °F | 37,8 °C |
| 212 °F | 100 °C |
| 350 °F | 176,7 °C |
| 375 °F | 190,6 °C |
| 400 °F | 204,4 °C |
| 425 °F | 218,3 °C |
| 450 °F | 232,2 °C |
Températures de four
Les recettes américaines donnent la température du four en Fahrenheit : 350 °F correspond à 177 °C (on règle souvent 180 °C), 375 °F à 190 °C, 400 °F à 205 °C et 425 °F à 220 °C.